Die Küche als Apotheke und als Kraftquelle... für mehr Vitalität und Wohlbefinden - das ist das Anliegen von Ingeborg Münzing-Ruef, Expertin auf dem Gebiet gesunder und natürlicher Ernährung. Sie klärt auf über Vorgänge des Stoffwechsels und der Verdauung, über Nährstoffdichte, Vitamine, Mineralien und die vielen Wirk- und Heilsubstanzen in der Pflanzennahrung. Ihrer Ernährungstipps können Gesunde helfen, ihre Gesundheit zu bewahren, und anfällige Menschen dabei unterstützen, Abwehrkräfte zu entwickeln, vor allem gegen die zwei "grossen Killer" unserer Zeit - Herzinfarkt und Krebs. Buch Zustand: sehr gut